• تور بالی
  • تور بالی

کاربر عزیز،
به وبسایت تور بالی بهار و تابستان 99 | تور بالی اندونزی | رزرو هتل های بالی خوش آمدید

لذیذ ترین غذاهای جزیره بالی

یکی از بهترین مزایای سفر آشنایی با انواع غذاها و خوراکی های خوشمزه است، غذاهای بالی بسیار لذیذ خوشمزه است در ادامه وبلاگ تور بالی اندونزی قصد داریم تا لذیذ ترین غذاهای جزیره بالی را برای شما معرفی کنیم پس با ما همراه باشید.

بالی

انواع ساته Sate
ساته یا ساتای ماهیچه های به سیخ کشیده، خوابانده شده و کبابی است که با سس تند سرو می شود و ممکن است از تکه های مرغ، گوشت بز، عضله گوسفند، گاو، ماهی، توفو، تخم مرغ و یا مخلوط چرخ شده تشکیل شده باشد. ساته ی پرطرفدار در بالی، ساته لیلیت است که از گوشت چرخ شده ی گاو، مرغ، ماهی و یا حتی از عضله لاک پشت تهیه شده که در ادامه با ترکیبی از نارگیل، شیر نارگیل و یک ترکیب غنی از سبزیجات و ادویه جات مخلوط می شود. در چنین حالتی این مواد دور بامبو، نی با چوب های lemongrass پیچیده شده و کباب می شوند. این غذا را می توان با سس یا بدون آن میل نمود.

بتوتو
بتوتو یکی از غذاهای پرطرفدار بالی است. این غذا در نو و قدیم اتفاق یک مرغ یا اردک کامل است که با ادویه جات قدیمی پر شده، در برگ های موز و در جلد غشا چهره تنه ی درخت موز پیچیده شده و در نهایت زیر آتش زغال دفن شده و طی 6-7 دهر فرایند پخت آن کامل می شود. نتیجه گوشتی خوشمزه و آبدار است که به راحت از استخوان جدا می گردد

بالی

جیمباران
کافه های ساحل موآیا Muaya در خلیج جیمباران طبق معمول غذاهای دریایی گریل شده که به تازگی صید شده اند را نمودن می دهند که از آن واقع مطلب كامل و ناقص می توان به میگو، صدف، خرچنگ، کالاماری و انواع گسترده ای از ماهی استعاره نمود. اما راز مزه ی این غذا در دستور تهیه ی سس باربکیو و چاشنی که هر خداوندگار کافه استفاده می کند نهفته است که حسب معمول به سمبل sambal خانگی آنها نیز بستگی زیادی دارد که به نام «سمبل غذاهای دریایی به سبک جیمباران» شناخته می شود. از ترکیبات ترش-شیرین تا تند و مزه دار استوایی، این مزه ها اعجاب انگیز هستند.

بالی

لاوار
لاوار یک غذای مخلوط معمول است که از گوشت های قطعه قطعه شده، سبزیجات، نارگیل رنده شده و ادویه های یكسان تهیه شده است. لاوار طبق معمول به محض تهیه شدن باید سرو شود و نمی توان آن را برای مدت طولانی نگهداری نمود. دو مدل لاوار حیات دارد: سپیدرنگ و قرمز. نوع سپیدرنگ معمولا بدون ماهیچه است.

 



موضوعات مرتبط

معرفی تورهای بالی ،

نظرات مطلب

ارسال نظر

شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Website Traffic | Buy Targeted Website Traffic